Как вырастить физалис овощной

Физалис -  прямостоячее или стелющееся,сильноветвистое растение высотой 70–120 см с гладкими, удлиненно-яйцевидными листьями и крупными желтыми цветками. Плоды представляют собой  округлую крупную ягоду,которые находятся  в чашечке, разросшейся в виде фонарика. Обычно на растении образуется до 200 плодов. 

 

Физалис – холодостойкая культура. В средней полосе ее можно возделывать  как посевом семян в грунт, так и через рассаду. Следует помнить, что на кислых, засоленных, переувлажненных участках растение развивается слабо. 

 Посев семян на рассаду проводят в конце марта в горшки размером 6х6 см или 8х8 см. Уход за рассадой аналогичен уходу за рассадой томата.

Лучшие предшественники физалиса – огурец и капуста. 

В открытый грунт ее высаживают в конце мая. При безрассадном способе семена в грунт высевают в первой декаде мая. Глубина заделки – 1,5–2 см. 

На 1 кв. м размещают 3–4 растения: оптимальное расстояние между кустиками физалиса в ряду – 50 см, междурядье – 60–70 см. 

К влаге физалис наиболее требователен в ранние фазы роста и развития.  Растение не надо пасынковать и прищипывать. Физалис хорошо  подкармливать навозной жижей.

 

Плоды собирают регулярно, иначе можно потерять часть урожая, так как ягоды физалиса иногда осыпаются. Как у томата и перца, плоды образуются в результате самоопыления. Но когда во время цветения физалис посещают  пчелы, мухи и другие насекомые, урожай всегда выше. 

 

В Государственный реестр  сейчас включено 11 сортов физалиса: Ананасный, Десертный, Джемовый, Золотая россыпь, Колокольчик, Кондитер, Королек, Кудесник, Мармеладный, Сюрприз, Филантроп.