Многие дачники – сторонники органического растениеводства щедро вносят компост на грядки. Однако применение его из года в год, да еще и несколько раз в течение сезона может привести к избытку в почве фосфора, недоступного для растений.
Решить проблему поможет клевер – сидерат, который извлекает избыток неорганического фосфора и переводит его в удобную для культурных растений форму. Заделывать клевер можно прямо в компостной куче, а высевать семена – осенью, вплоть до зимы. Семена клевера белого дадут всходы весной, если их бросить в неглубокий снег.
Благодаря обширной корневой системе клевер при укоренении разрыхлит компост, а также не даст шансов прорасти сорнякам, занесенным ветром.
Главное условие – не упустить момент и скосить растения до цветения, к этому до времени высота стеблей составит 10 см, а концентрация азота будет наивысшей.
Дайкон – еще одно растение, которое заслуживает внимания дачника. Эта овощная корнеплодная холодостойкая культура способна хорошо разрыхлить почву. При посеве дайкона под зиму весной не придется прикладывать массу усилий по переворачиванию компоста, к тому же сочные корнеплоды будут готовы к столу в самые ранние сроки.