Для тех, кто любит землю
Опытная дачница, выращивающая 35 лет томаты, объединила знания, полученные за долгие годы из разных источников, и получилось 12 дельных советов по выращиванию томатов.
На участке площадью 9 соток выращиваю овощи, пряности, есть фруктовые деревья, ягоды. Хочу поделиться своими «хитростями» по уходу за томатами. Выращиваю их уже 35 лет, что-то узнавала от соседей, о чем-то читала в прессе, что-то приобрела с опытом.
1. Перед посадкой семена помещаю в марлевый мешочек, замачиваю их в розовом растворе марганцовокислого калия на 25 минут, затем опускаю в чистую воду (при температуре 50°) на 2 часа и, наконец, погружаю в чесночную кашицу на 10 минут.
2. Сажаю томаты рядами, а между 3 и 5-м рядами высаживаю циннию или бархатцы, морковь или чеснок, они отпугивают вредителей. Рядом с томатной грядкой растут настурция и календула, они лечат землю и привлекают опылителей.
3. Через две недели после высадки рассады для профилактики болезней опрыскиваю препаратами, содержащими медь («Ордан», «ХОМ»), или «Фитоспорином-М». Если упустить время, будет поздно, растения сгорят в два счета.
4. Спустя 10 дней после профилактического опрыскивания от болезней обрабатываю растения стимуляторами роста («Бутон» или «Томатон»). Перед этим обязательно обильно поливаю.
5. Плоды не будут растрескиваться, если поливать их регулярно. Имейте в виду, что растения привыкают к режиму, не опаздывайте с поливом. Томаты любят воду, но предпочитают сухой воздух, поэтому поливаю под корень. Лучше всего делать это утром. Растения подают сигнал: если появились темно-зеленые листья – значит пора поливать.
6. В первой половине вегетации подкармливаю настоем коровяка (1:10) с добавлением нитроаммофоски или суперфосфата (10 г на 10 л воды).
7. Спустя 15 дней подкармливаю зольным настоем (200 г золы заливаю 10 л горячей воды). Подкормка калием (или золой) повышает холодостойкость растений. Если у томата скручиваются и поднимаются кверху листья, это значит, что не хватает калия. В этом случае подкармливаю калийными удобрениями, предпочитаю использовать сернокислый калий (30 г на 10 л воды). Плоды станут слаще, если их подкормить калийными удобрениями с добавлением микроэлементов (бор, магний, молибден, кобальт).
8. Фосфор можно давать прямо в лунки при посадке, засыпав щепотку удобрения слоем земли. Только после этого сажаю рассаду, иначе будет ожог корней. Если подсыхают и буреют края листьев, добавляю суперфосфат (60 г на 10 л воды).
9. Ускорить созревание плодов можно, если опрыскать их слабым раствором йода (30–40 капель спиртового раствора на 10 л воды). Помидоры краснеют за два дня.
10. Если при посадке рассады в каждую лунку положить горсть ржаных сухарей (перемолотых) и немного древесной золы, то томаты буду сильные, крупные, урожайные.
11. За лето несколько раз делаю для растений «чай»: ржаной хлеб (1 шт.), зола (2–3 стакана), пол ведра свежего коровяка, 1 стакан сахара, мелко порубленная крапива, подорожник, полынь, если есть возможность – сухие дрожжи (1 упаковка). Заливаю смесь 50 л воды, накрываю бочку рубероидом. Через 10 дней настой перемешиваю и оставляю еще на 2 дня. Развожу 1–2 л настоя в 10 л воды и поливаю под каждый куст по 1 л раствора. Под взрослые растения можно давать до 3 л.
12. Осенью до наступления заморозков собираю оставшиеся зеленые плоды, обдаю их кипятком, обсушиваю на ткани и кладу на хранение.
Мой любимый рецепт томатов «Укропчик»
В банку укладываю помидоры, заливаю один раз рассолом (на 1 л воды – 3 ст. ложки сахара и 1 ст. ложка соли), затем сливаю его. Добавляю в рассол 1 ст. ложку уксуса на 1 л. В банку сверху кладу семена укропа, заливаю рассолом, закатываю, переворачиваю, укутываю. Получается очень вкусно.
