Редис – культура влаголюбивая, недостаток воды в почве ведет к одревеснению и дряблости корнеплодов. Они, не достигнув технической спелости, образуют стебли. Во время вегетации редис необходимо регулярно поливать.
Даже небольшая засуха может испортить все дело. В то же время ежедневные поливы недопустимы, ведь от переизбытка влаги почва уплотняется и растения
плохо растут. Поливать редис в солнечные дни нужно вечером, после полива необходимо обязательно рыхлить почву.
Необходимый прием при выращивании редиса – подсыпка растений почвой в период «линьки» корня. Это способствует образованию хорошо развитых
корнеплодов. Уборку начинают, когда корнеплоды достигнут 2,5 см в диаметре.
Кроме того, при выращивании редиса рекомендуется проводить две подкормки: первую – фосфорно-калийными удобрениями в начале образования корнеплода (15 г гранулированного суперфосфата и 10 г калийной соли на 1 кв. м), вторую – через 10 дней (навозной жижей).