Потребляемые растениями элементы питания подразделяются на макро- и микроэлементы. Макроэлементов (основные: азот, фосфор и калий) растения потребляют в больших количествах. Микроэлементы (марганец, цинк, медь, бор, молибден, алюминий, кобальт) требуется растениям ничтожно мало, но роль их в жизнедеятельности растений велика: они входят в состав ферментов, витаминов, гормонов, регулируют активность синтеза и обмен веществ.
Недостаток или избыток того или иного микроэлемента определяют по внешнему виду растений и по данным агрохимических анализов.
При недостатке цинка листья мелкие, побеги короткие, из верхушечных почек вместо побегов образуются розетки узких недоразвитых листьев. Плоды вырастают мелкими, уродливой формы.
Борное голодание растения характеризуется измельчанием и хлорозом листьев, причем у яблони листья сначала желтеют с покраснением жилок. Молодые листья рано опадают, отмирают верхушечные почки. Растения слабо цветут, плохо образуют завязи. На плодах появляются бурые или красно-коричневые подкожные пятна. При продолжительной нехватке бора засыхает верхушка дерева. Растительные ткани имеют пониженную морозостойкость. Недостаток бора проявляется прежде всего на карбонатных почвах или там, где были внесены большие нормы извести, азотных удобрений.
Типичный симптом недостатка марганца – пожелтение листьев с сохранением зеленой окраски вдоль жилок. В дальнейшем могут засыхать молодые побеги. Признаки недостатка марганца сходны с проявлениями недостатка магния, но проявляются они на верхних листьях. Рост растения задерживается, но точка роста и почки не отмирают. Марганца не достает на торфяно-болотных почвах.
Там, где в почве не хватает меди, листья пестрые, бледно-зеленые, вялые. Рост дерева ослаблен, иногда отмирают верхушки побегов. В первую очередь страдают более молодые части растений, и особенно в засушливое лето. При острой нехватке меди верхушки деревьев засыхают. Недостаток меди чаще всего ощущается на торфяных, болотных и кислых песчаных почвах.
Как проводить некорневые подкормки?
Нормализовать питание растений помогают некорневые подкормки микроудобрениями путем опрыскивания кроны в летний период. При подготовке раствора для опрыскивания при дефиците цинка в 10 л воды разводят 5–10 г сернокислого цинка, при дефиците бора – 15–20 г буры, при недостатке марганца – 5–10 г сернокислого марганца, меди – 2–5 г сернокислой меди, молибдена – 1–3 г молибденокислого аммония, кобальта – 0,5–1 г сернокислого кобальта. При применении микроудобрений особенно важно соблюдать дозировки. Избыточное количество может дать отрицательный результат, а заниженное – не дать эффект.
Первую подкормку проводят через неделю после цветения, вторую – через 15–30 дней после первой. Лучше всего опрыскивать растения утром или вечером, но в пасмурную погоду это можно делать и днем. Опрыскивать следует, мелко распыляя и не допуская попадания раствора на землю. Однако некорневые подкормки – это только временная помощь. Основное «лекарство» – навоз, компосты, древесную золу, минеральные удобрения – вносят в почву осенью или весной.