Из лесов, лугов и полей: что можно посадить на участке

Можно собрать семена зверобоя и цикория – очень полезные в хозяйстве растения. Корни цикория, растущего на участке, получаются крупные, после обжаривания их можно использовать как заменитель кофе, так как инулин превращается в вещество, обладающее запахом кофе, правда, он не бодрит.

Просятся на участок аир, горец змеиный, калган, синюха, окопник. Выкопанные корневища перед посадкой отделяют от лишней земли и других растений, которые на грядке уже будут являться сорняками. Если, например, синюха встречается на опушке одиночно и корешок махонький, то на грядке корень формируется значительно крупнее, да и ходить долго по лесу, чтобы накопать пакетик корней не придется. Корешок калгана после выкопки можно разделить на несколько частей и посадить их отдельно. Окопник лучше расположить где-нибудь в углу, он выносит затенение. Мазь из него всегда придет на помощь при ушибах и переломах. А найти его можно по берегам рек, в канавах. На лугах и берегах рек можно найти гравилат городской. Его корни обладают противовоспалительными и антисептическими свойствами и еще пахнут гвоздикой, так что могут заменить заморскую пряность.

Самое время осенью завести на участке несколько кустиков примулы – и от простуды помогает, и весной витамины в салат. Кровохлебку можно найти на лугах и лесных полянах, это хорошее средство при кишечных инфекциях, внутренних кровотечениях всегда должно быть под рукой.

Если вы соберете семена мальвы лесной и коровяк, то на следующий год сумеете посеять у себя на участке. Встречаются эти растения вдоль дорог, на лугах.