Для тех, кто любит землю
www.sotki.ru /
Архив
10:30 / 24 апреля 2018
Цветник на много лет
Несмотря на северный регион, на моем участке много цветов. Считаю, что они нужны на дачном участке не менее, чем огурцы и помидоры. Для меня цветы – это вдохновение для жизни и работы.
123413
10:30 / 25 апреля 2018
Комнатный огурчик
Какие сорта или гибриды огурца подойдут для выращивания на подоконнике или балконе?
61373
12:25 / 25 апреля 2018
Идеальные удобрения для дачников
Садоводы стремятся выбрать такие удобрения, чтобы получить отличный урожай, обильное цветение и при этом не навредить своему здоровью, а заодно и улучшить качество почвы. Выход есть – органо-минеральные гуминовые удобрения.
72118
13:16 / 25 апреля 2018
Сезон черемши: салат «Дикая свекла»
Забавное название этому салату дала черемша, которую часто называют «дикий чеснок». А чтобы полностью оправдать название, свеклу лучше не варить, а запечь в фольге – в духовке, в печке или углях.
72496
14:05 / 24 апреля 2018
Соус «Весенний» из черемши
Соус очень напоминает итальянский песто – свежая пряная зелень, орехи, растительное масло. Отличие в том, что орехи вы можете взять любые, на свой вкус, – арахис, грецкие, фундук, кедровые и т.д. И не нужно перетирать соус в ступке, для этого есть блендер.
41970
11:29 / 26 апреля 2018
Сезон черемши: рулетики «Медвежье ухо»
Одно из названий черемши – «медвежий лук», а рулетики похожи на ушки, вот и получается название для выпечки – «Медвежье ухо».
31674
12:22 / 28 апреля 2018
Рулет из маринованной в черемше и черносливе свинины
На это блюдо вам придется потратить много времени, и готовить его каждый день вы наверняка не будете. Зато для праздничного стола или званого обеда оно просто идеально! Ваши гости никогда не догадаются, почему рулет такой сочный, нежный и ароматный. А все дело в черемше!
41370
11:35 / 28 апреля 2018
Пряные корни и листья
Петрушка – популярная пряность, у нее используют и зелень, и ароматные корнеплоды. В зависимости от ваших пожеланий выбирайте специальные корневые сорта, традиционные листовые или сорта кудрявой разновидности с оригинальными листьями, украшающими любое блюдо.
41879
10:02 / 2 мая 2018
Без укропа нет огорода
Укроп – наиболее популярная пряность на наших огородах, его выращивают ради ароматной зелени, заготавливают сухие побеги и семена, которые используют самостоятельно и в смеси с другими душистыми травами.
42072
11:09 / 2 мая 2018
Сезон черемши: суп с грибами и черемшой
Если у вас есть свои запасы грибов – сушеных, замороженных, маринованных, соленых, а рядом с домом заросли черемши, то не сварить несколько раз за короткий черемшовый сезон суп с грибами и черемшой будет непростительной оплошностью. Хотя бы потому, что это полезно и очень вкусно.
31742
14:05 / 24 апреля 2018
Соус «Весенний» из черемши
Соус очень напоминает итальянский песто – свежая пряная зелень, орехи, растительное масло. Отличие в том, что орехи вы можете взять любые, на свой вкус, – арахис, грецкие, фундук, кедровые и т.д. И не нужно перетирать соус в ступке, для этого есть блендер.
41970
11:35 / 28 апреля 2018
Пряные корни и листья
Петрушка – популярная пряность, у нее используют и зелень, и ароматные корнеплоды. В зависимости от ваших пожеланий выбирайте специальные корневые сорта, традиционные листовые или сорта кудрявой разновидности с оригинальными листьями, украшающими любое блюдо.
41879