Для тех, кто любит землю
www.sotki.ru /
Архив /
капуста
12:35 / 26 октября 2018
Кудрявая капуста – модный овощ
Грюнколь, кейл, кудрявая, динозавровая или тосканская капуста – все это разные наименования модного овоща с древней историей. В нашей стране о кудрявой капусте пока знают немного. Пора познакомиться!
123146
12:34 / 20 июня 2018
Как вырастить сочную кольраби?
Капуста кольраби отличается тем, что у нее едят не кочан, состоящий из листьев, а сочный стеблеплод, похожий на репу. В июне пора посеять кольраби для осеннего сбора.
61895
12:31 / 1 июня 2018
Плоды обычные – окраска непривычная
Каждый ребенок желает знать... что кабачок белый, цуккини зеленый, а помидор красный. Однако стараниями селекционеров получены сорта и гибриды всем известных овощных культур с не характерной для них окраской плодов. Дачники, обладающие художественным вкусом, уже пристрастились к выращиванию разноцветных овощей. Это очень увлекательно.
31717
10:30 / 22 марта 2018
Простой парник для рассады капусты
Вырастить хорошую рассаду капусты – дело довольно хлопотное, но вполне реальное, если для нее соорудить небольшой парник.
124336
10:23 / 13 февраля 2018
Капуста на любой вкус – красная, белая, цветная
Ассортимент капусты не исчерпывается традиционной белокочанной. На грядке неплохо иметь диетическую цветную капусту, пекинскую с сочными салатными листьями, краснокочанную, которая отлично хранится и украсит любой салат, а детям придется по вкусу кольраби – одна сплошная сладкая кочерыжка. А купить семена этих сортов можно в отделениях почты России.
21895
11:30 / 7 февраля 2018
Капуста круглый год
Сезон капусты открывают ранние, скороспелые сорта, их молодые рыхлые кочаны хороши в летних щах и свежих салатах. Далее наступает черед среднеспелых и среднепоздних сортов, из них получается лучшая квашеная капуста. Долгую зиму помогают скоротать поздние сорта капусты, которые хранятся долго, иногда до нового урожая.
42842
12:30 / 5 февраля 2018
Бабануха наступает на капустные
Среди насекомых много любителей полакомиться листьями. Некоторые из них предпочитают листья определенных растений. Познакомьтесь – капустный (хреновый) листоед, или бабануха.
42216
09:59 / 5 января 2018
Капуста: неприятные сюрпризы
Кочан капусты, внешне совершенно здоровый, может таить внутри неприятные сюрпризы. При разрезании отдельные листья оказываются темными, сухими или влажными, слизистыми. Разберемся, в чем причина.
3017022
10:33 / 21 декабря 2017
Еда на 1 января: калья, салат из квашенной капусты с жаренной грудинкой и печёный картофель
На новогодний стол суп обычно не подают. Зато первого января, после бурной ночи с горячительными напитками и весельем до утра, старорусский рыбный рассольник "калья", салат из квашеной капусты с жареной грудинкой и печёным картофелем станут идеальной едой для поправки здоровья и восстановления сил.
92513
11:30 / 7 февраля 2018
Капуста круглый год
Сезон капусты открывают ранние, скороспелые сорта, их молодые рыхлые кочаны хороши в летних щах и свежих салатах. Далее наступает черед среднеспелых и среднепоздних сортов, из них получается лучшая квашеная капуста. Долгую зиму помогают скоротать поздние сорта капусты, которые хранятся долго, иногда до нового урожая.
42842
10:33 / 21 декабря 2017
Еда на 1 января: калья, салат из квашенной капусты с жаренной грудинкой и печёный картофель
На новогодний стол суп обычно не подают. Зато первого января, после бурной ночи с горячительными напитками и весельем до утра, старорусский рыбный рассольник "калья", салат из квашеной капусты с жареной грудинкой и печёным картофелем станут идеальной едой для поправки здоровья и восстановления сил.
92513