Для тех, кто любит землю
Самый простой, но при этом очень вкусный салат из черемши. А если вместо сметаны добавить мягкий сыр или творог, то получится отличная бутербродная масса.
Ингредиенты: черемша – 1 большой пучок, яйца куриные – 4 шт., сметана – 4 ст. ложки, соль – по вкусу.
Приготовление:
1. Яйца сварите вкрутую, остудите, очистите и мелко порубите.
2.Листья черемши вымойте, обсушите и мелко нарежьте.
3. Смешайте в салатнике яйца, черемшу, сметану, посолите и тщательно перемешайте.
4. Подавайте салат с отварным или запеченным картофелем и свежим ржаным хлебом.
