Заготовку дернины для получения дерновой земли производят в конце весны – начале лета. На луговине зелёную массу скашивают и используют для получения травяного подкормочного настоя или компостируют с другими растительными остатками.
Во избежание существенного снижения уровня плодородия участка заготовки дернину снимают узкими полосами, через метр одна от другой, на глубину 6–8 см.
Заготовленный дёрн укладывают в бурт травой вниз. Если кислотность почвы на участке заготовки ниже рН 5–6, на каждый слой дёрна после укладки наносят слой пылевидного известкового материала. Высоту штабеля доводят до 1 м. По бокам и сверху бурт укрывают землёй, таким слоем, чтобы отрастающие корневищные сорняки не вышли на поверхность. Вместо земли для укрытия бурта можно использовать чёрную плёнку.
В бурте заготовленную дернину выдерживают не менее года. Затем бурт перебивают и просеивают от остатков корневищ сорняков. Затем из неё вновь формируют бурт, из которого готовую землю берут по мере надобности.