Для тех, кто любит землю
Каждую осень отбираем 10 крупных луковиц. Выделяем для их посадки грядку размером 1х1 м, на которую вносим 4 кг перегноя, по 1 столовой ложке нитроаммофоски и суперфосфата. Удобрения смешиваем с древесной золой.
Сажаем луковицы в начале октября на расстоянии 20–25 см, глубина заделки – 8–10 см. Перед заморозками посадки укрываем опавшей листвой, растительными остатками, сверху кладем ветки деревьев или сухие побеги малины.
В следующем сезоне растения дважды подкармливаем раствором коровяка с добавлением мочевины (1 столовая ложка на 10 л рабочего раствора).
Отмечу, что высота «семенных» растений превышает 1 м, поэтому им требуется опора. Я поступил так: вбил колья высотой 90 см по углам грядки, сверху скрепил их рейками, боковые стороны обтянул бечевкой, оставив между веревочными «перекладинами» 15 см. Получилось сооружение, напоминающее короб. При уборке растений я обрамил дополнительными рейками и нижнюю часть сооружения, что позволило, не разбирая, переносить его в другое место.
В конце июля верхушки цветоносов венчают шарики с созревающими семенами. Срезанные соцветия связываем в пучки, помещаем в мешочек из марли и 1–2 месяца держим на чердаке. Затем освобождаем семена от чешуек (к этому времени они приобретают черный цвет) и храним до весны в квартире.
Следующей весной высаживаем чернушку для выращивания лука-севка. Грядку под него готовим с осени. Лучшие предшественники – тыквенные и бобовые культуры, неплохо растет чернушка на севок после капусты и картофеля. За пару дней до посева почву рыхлим, боронуем, выравниваем. Заблаговременно подготавливаем семена: на 3 часа помещаем их в препарат «Эпин», затем в течение суток замачиваем в чистой воде, дважды меняя ее за это время. Набухшую чернушку просушиваем до сыпучести, затем приступаем к посеву. Рядки делаем неширокие, семена высеваем на расстоянии 2 см. Если посеять чернушку реже, то севок получится крупный, но этого не требуется. Глубина заделки семян составляет 1,5–2 см. Посевы не прореживаем. Севок получается одного размера.
Семена высеваем в хорошо увлажненную почву, регулярно поливаем луковую грядку (в сухой земле севок растет медленно, переходит в состояние покоя, слабо развивается, в дальнейшем плохо хранится).
Лук дважды подкармливаем. Первую подкормку даем водным раствором коровяка (1:10) с добавлением мочевины или аммиачной селитры. Вторую подкормку делаем через 15 дней – вносим в почву суперфосфат и калийную соль по нормам, указанным в инструкции. Против вредителей севок периодически опудриваем древесной золой.
В начале июля поливы прекращаем, чтобы севок хорошо вызрел и хранился. В конце месяца проводим уборку и раскладываем севок на чердаке для просушки, а когда подсохнет шейка, ее отминаем. Крепкий гладкий севок ссыпаем в картонные коробки, мягкие, поврежденные, а также луковички с черными пятнами отбраковываем.
Окончательный этап – выращивание лука-репки. С осени под перекопку вносим под эту культуру удобрения (в расчете на 1 кв. м) – полведра перегноя или компоста, 1 столовую ложку сульфата калия и 1 стакан древесной золы.
Весной, как только поспеет почва, рыхлим ее на глубину 12–15 см, формируем грядки шириной до 1 м. Перед посадкой севок на 10–12 часов замачиваем в воде. Затем на 5–10 минут опускаем его в розовый раствор марганцовокислого калия, ополаскиваем в чистой воде и приступаем к посадке.
На грядке отмечаем бороздки на расстоянии 20 см. Высаживаем севок так, чтобы слой почвы над «плечиками» луковиц составил 1,5–2 см, а сухой «хвостик» выглядывал из земли. После посадки землю на грядке поливаем талой водой комнатной температуры (готовим для этого лед в холодильнике).
Профилактическую обработку против грибных болезней проводим, когда листья достигнут 12 см в длину. Используем для этого растворы медьсодержащих препаратов. Обработки делаем по листьям в вечерние часы или в пасмурную погоду.
Первую подкормку лука даем в начале июня настоем коровяка (1:10) или раствором нитрофоски (2 столовые ложки на 10 л воды). Если обнаруживаем, что листья желтеют, проводим полив солевым раствором (1 стакан поваренной соли на 1 ведро воды).
Через 10–12 дней проводим вторую подкормку: в 10 л воды растворяем по 1 чайной ложке мочевины и суперфосфата и 1 столовую ложку сульфата калия. Этого раствора хватает на 3 кв. м посадок. В течение лета грядки пропалываем, перед каждой подкормкой почву поливаем, на следующий день – рыхлим ее.
Урожай убираем после полегания листьев у половины растений. Луковицы (если стоит солнечная погода), выдернутые из земли, оставляем на грядке. После этого обрезаем подсохшее перо, оставив 5–7 см от стебля, и раскладываем лук в один ряд на 1–1,5 месяца в закрытое, но хорошо проветриваемое помещение для окончательной просушки.
