Я решила высаживать в это время зубки чеснока в цветочном горшке плотно, один к другому. Когда подрастает зелень, использую ее для питания, а некоторые такие зубки оставляю до апреля в горшке. Как только земля освобождается от снега, высаживаю их на грядку и уже в начале июля получаю полноценные головки. Озимый чеснок, высаженный на грядку весной, использую в первую очередь, так как хранится он недолго.
Зимой выращиваю зелень репчатого лука. Приспособила для этого коробки для яиц. Вырезала в ячейках низ и вставила в них начавшие прорастать головки лука. Луковица не касается воды, а корни тянутся к ней и получают питание. В качестве контейнера для воды использую двухлитровую емкость от сока. Кладу ее плашмя и вырезаю ту часть, где проходит шов. В это место точно вписываются контейнеры от яиц. Воды наливаю на 1 см ниже ячеек, в которые вставляю по одной луковице. Через 2 недели получаю зелень.