Для тех, кто любит землю
Грядку с осени очищают от сорняков, особенно корневищных, и перекапывают на штык лопаты. При перекопке вносят из расчета на 1 кв. м 15 г азотных, 20 г фосфорных и 10 г калийных удобрений. Органические удобрения (торф, навоз или компост) лучше вносить под культуру, предшествующую мяте. Если органические удобрения не вносились, дозу минеральных удобрений увеличивают вдвое.
Осенью подготовку грядки оканчивают обычно за месяц до посадки. Непосредственно перед посадкой грядку рыхлят и выравнивают. Углом тяпки делают борозды глубиной 8–10 см с междурядьями 45–70 см. Корневища надо брать свежие, упругие. Иссушенные будут плохо прорастать. На дно борозды укладывают вплотную одно за другим корневища, присыпают землей, поливают и уплотняют.
Под посадку расторопши осенью выбранный участок тщательно пропалывают и под перекопку вносят 70 г нитроаммофоски на 1 кв. м. Весной рыхлят и выравнивают почву, размечают междурядья через 60 см. На 1 пог. м рядка высевают 0,5 г семян, глубина посева – 2 см.
Расторопша пятнистая – колючее растение, поэтому при прополке в грядках надо соблюдать осторожность. Семена образуются к осени. Убирают их, когда обертки корзинок засыхают, середина побелеет, а семена становятся темно-коричневыми с белыми пятнами. Корзинки срезают, подсушивают и выделяют семена. У корзинок острые твердые шипы, поэтому работать лучше в толстых кожаных перчатках.
Если опоздать с уборкой, семена осыпаются, их растаскивают грызуны (в семенах много жирного масла), и расторопша всходит потом в самых неожиданных местах. Семена, корни и листья растения применяют для лечения заболеваний печени, желчного пузыря и ряда других недугов, но лечение должен назначить врач.
