Для тех, кто любит землю
www.sotki.ru /
Архив /
рецепты
11:32 / 21 августа 2017
Вьетнамский салат: курица с овощами
Интересно попробовать необычные салаты, которые готовят хозяйки разных стран. Некоторые могут вполне прижиться в меню хозяек.
55794
12:35 / 11 августа 2017
Домашний кетчуп
Август – время кулинарных подвигов: каждая хозяйка старается сделать хотя бы небольшие зимние припасы.
183994
12:31 / 4 августа 2017
Лечо по-кубански
Лечо – универсальная овощная заготовка, которая подходит и для заправки горячего блюда, и в качестве «подложки» для пиццы. Она украсит зимний стол цветом и ароматом.
154023
10:32 / 27 июля 2017
Ягодный микс «Морозко»
Простой и поэтому отличный вариант сохранения собранного урожая любых ягод на зиму.
83076
11:35 / 26 июля 2017
Довга – суп из кефира, риса и зелени
Довгу можно подавать к столу в любое время года, потому что ингредиенты доступны вне зависимости от сезона.
2
67694
11:30 / 5 июля 2017
Безалкогольный мохито
Это идеальный напиток для летнего пикника – мята немного успокаивает, лайм освежает и дает дополнительные витамины, а минералка добавит нужные веселые пузырьки.
103753
11:28 / 27 июня 2017
Детский пикник: бртуч с индейкой и сливочным сыром
Идеальный вариант для детского пикника – разнообразные порционные закуски размером, что называется, на один укус. Их можно приготовить вместе с детьми.
53535
12:43 / 14 июня 2017
Идеи детского пикника: наггетсы
«Наггет» в переводе с английского значит «самородок». И действительно, кусочки курицы в хрустящей панировке похожи на кусочки золота. Приготовить их можно заранее дома, но если у вас есть походная сковородка, то пожаренные на углях наггетсы станут хитом у детей и взрослых.
43893
12:05 / 1 июня 2017
Летний суп: литовский шалтибаршчяй
Холодный свекольник без мяса на кефире – главный символ лета в Литве. В местных магазинах можно купить специальную отварную и слегка маринованную свеклу и кефир для этого блюда. Мы же можем использовать обычную свеклу, а кислинку при желании придаст лимонный сок или яблочный уксус.
84076
10:30 / 26 мая 2017
Асадо с соусом чимичурри
Асадо в Южной Америке любим всеми, от мала до велика. Рецептов этого блюда сотни. Жарят асадо в течение нескольких часов на постоянно тлеющих углях, так что это блюдо – для поваров с железной выдержкой. Мясо получается мягкое, с хрустящей корочкой и совершенно особенным вкусом.
33468
12:35 / 24 мая 2017
Английский грог
Легенда гласит, что напиток придумал вице-адмирал Эдвард Вернон по прозвищу «Олд Грог». В те времена в качестве профилактики от цинги и других болезней морякам Британского королевского флота ежедневно выдавали полпинты 80%-процентного рома (примерно 300 г). Адмирал, которому надоело постоянное пьянство и драки матросов, приказал раздавать ром, разбавленный водой и лимонным соком.
52930
10:32 / 27 июля 2017
Ягодный микс «Морозко»
Простой и поэтому отличный вариант сохранения собранного урожая любых ягод на зиму.
83076
12:43 / 14 июня 2017
Идеи детского пикника: наггетсы
«Наггет» в переводе с английского значит «самородок». И действительно, кусочки курицы в хрустящей панировке похожи на кусочки золота. Приготовить их можно заранее дома, но если у вас есть походная сковородка, то пожаренные на углях наггетсы станут хитом у детей и взрослых.
43893
10:30 / 26 мая 2017
Асадо с соусом чимичурри
Асадо в Южной Америке любим всеми, от мала до велика. Рецептов этого блюда сотни. Жарят асадо в течение нескольких часов на постоянно тлеющих углях, так что это блюдо – для поваров с железной выдержкой. Мясо получается мягкое, с хрустящей корочкой и совершенно особенным вкусом.
33468