Для тех, кто любит землю
www.sotki.ru /
Готовим на даче /
Архив
12:33 / 29 октября 2018
Салат с перловкой, баклажанами и грибами
Перловка в моде, повара готовят «перлотто», которое с успехом заменяет ризотто, и другие блюда с этой традиционной крупой.
71525
11:31 / 25 октября 2018
Салат с овощами и сыром фета
Овощи для этого салата желательно обжаривать на сковороде гриль, что придаст привлекательный вид блюду.
51649
12:30 / 4 октября 2018
Киш-лорен с грушами, голубым сыром и орехами
Французский открытый пирог с классическим дуэтом груши и сыра и выглядит аппетитно, и на вкус великолепен, и приготовить его можно как на воскресный завтрак, так и на праздничный обед.
45617
10:00 / 26 сентября 2018
Конкурс «Урожай с шести соток»
На дворе осень, собрана основная масса овощей, ягод и фруктов, пришло время делать запасы на зиму. Полюбившиеся всем домашние заготовки: соленья, маринады, салаты, компоты, джемы и варенья, закуски, соусы - будут отличным дополнением к нашей трапезе с осени и до самой весны.
41895
12:37 / 24 сентября 2018
Крамбл с грушей
Крамбл – английское блюдо, в переводе означает «крошить, крошка». Готовить выпечку можно с любыми фруктами, поэтому смело смешивайте груши с яблоками или ежевикой.
52197
19:57 / 4 сентября 2018
Секреты консервирования овощей и фруктов без потери витаминов
Витамины и микроэлементы очень важны для нормального обмена веществ, поэтому в сезон заготовок каждая хорошая хозяйка стремится сделать запас на весь год. Как консервировать без потери витаминов и при этом на длительный срок, как снизить затраты времени и финансов, как создать оптимальные условия для хранения — эти моменты важны при заготовке в первую очередь.
154128
11:30 / 3 сентября 2018
Пюре-концентрат для сока
В домашних условиях можно приготовить концентрат, из которого в дальнейшем получится великолепный сок.
51589
12:30 / 29 августа 2018
Ткемали из яблок
Великолепный соус из яблок заменит зимой традиционный сливовый ткемали: в нем можно мариновать мясо или подавать его к запеченной курице.
225905
12:30 / 27 августа 2018
Сливовый джем с шоколадом
Насыщенные вкусовые нотки шоколада прекрасно оттеняют приторность сливы.
41611
11:28 / 21 августа 2018
Ленивая мусака
Мусака – традиционное блюдо из баклажанов в странах Средиземноморья и на Ближнем Востоке.
61933
19:57 / 4 сентября 2018
Секреты консервирования овощей и фруктов без потери витаминов
Витамины и микроэлементы очень важны для нормального обмена веществ, поэтому в сезон заготовок каждая хорошая хозяйка стремится сделать запас на весь год. Как консервировать без потери витаминов и при этом на длительный срок, как снизить затраты времени и финансов, как создать оптимальные условия для хранения — эти моменты важны при заготовке в первую очередь.
154128
12:30 / 27 августа 2018
Сливовый джем с шоколадом
Насыщенные вкусовые нотки шоколада прекрасно оттеняют приторность сливы.
41611